Nous évoquons avec vous ce sujet depuis plusieurs années maintenant, la tendance anti gaspi gagne encore du terrain auprès des commerces de bouche et restaurants. Et finalement, quoi de plus naturel ? Elle vous permet, commerçants, de valoriser vos invendus et éviter une perte sèche, tout en adoptant une gestion plus éco responsable.
Découvrons aujourd’hui Phenix, nouveau partenaire de Sodexo, l’appli qui vous permet de mettre en vente vos invendus, payables par vos clients en carte Pass Restaurant.
Une appli, trois points forts
Evidemment, le premier bénéfice d’une appli anti gaspi est de vous faire faire des économies. Au lieu de jeter, vous générez un revenu ! Par ailleurs, c’est l’occasion de faire découvrir votre commerce à une clientèle qui ne vous connaît pas encore : s’ils repèrent un panier à leur goût à proximité de chez eux, les consommateurs franchiront le pas de votre porte. C’est en tout cas le cas de 40 % des utilisateurs de l’appli Phenix qui découvrent le commerçant.
Enfin, vous vous engagez et participez à la lutte contre le gaspillage alimentaire. A l’heure où les préoccupations environnementales et sociales sont de plus en plus fortes, ce n’est pas un argument négligeable.
Comment ça marche ?
En fonction de vos invendus, vous mettez en ligne les paniers de votre choix. En fin de mois, Phenix vous reverse le montant de vos ventes, avec un suivi en ligne accessible à tout moment. L’appli est gratuite et sans engagement.
Pour vos clients, c’est simple aussi. Ils paient directement le panier choisi sur l’application. Ils peuvent également payer en carte Pass Restaurant pour un coup de pouce supplémentaire à leur pouvoir d’achat. Ils viennent ensuite récupérer leur panier dans votre magasin, à l’horaire que vous aurez choisi.
L’abonnement, vecteur de fidélisation
Une belle nouveauté chez Phenix, la possibilité de s’abonner. Les avantages ? Pour le consommateur, une réduction de 5 % pour un panier hebdo chez son commerçant préféré. Pour le commerçant, c’est la garantie de vendre ses paniers et l’opportunité de fidéliser une clientèle qui viendra toutes les semaines, et potentiellement complètera son achat !
Convaincus ? Alors n’attendez plus ! La commission Phenix est offerte durant les 15 premiers jours suivant la publication de votre premier panier sur l’application et rendez-vous sur vos pages dédiées : boulangers ou restaurants.
