Paroles de commerçants : rencontre avec Guillaume Chappaz et Damien Balducci, de la boulangerie Panem Nostrum à Saint-Didier-au-Mont-d’Or

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Paroles de commerçants Villa d'Aubrac

Nous terminons cette première saison de portraits « Paroles de commerçants » dans la région Lyonnaise, à Saint-Didier-au-Mont-d’Or.

Pour ce dernier épisode , nous rencontrons Guillaume Chappaz et Damien Balducci, de la boulangerie Panem Nostrum au 51 Av. de la République, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d’Or.

Difficile de résister à leur vision du pain, qui allie tradition et modernité… et surtout aux délicieuses odeur de fournil, de viennoiseries… bref, on a craqué ! Si vous passez par chez eux, donnez leur notre meilleur souvenir de cette journée de tournage !